La Fundació Assut compta en 2023 amb la col·laboració de Bodegas Vicente Gandia per a la realització conjunta de diferents activitats de divulgació centrades a l’Albufera; més concretament, al voltant de la relació entre l’agricultura de l’arròs i la conservació de la biodiversitat i el paisatge en este aiguamoll protegit.
Les activitats que conformen esta col·laboració se situen al Tancat de l’Estell, espai arrosser de tres-centes hectàrees on els agricultors, organitzats en la Comunitat de Regants de l’Estell i Rojas, i la Fundació Assut mantenen un acord de custòdia del territori per a la realització d’un projecte de conservació a llarg termini. La iniciativa, premiada en diverses ocasions des de la seua posada en marxa en 2011 —Becas Soñadores (Loterías del Estado i National Geographic, 2011), Premi Biodiversitat i Societat (Generalitat Valenciana, 2016) i III i IV Convocatòria Mediambiental de la Fundació Bancaixa i CaixaBank (2022-2023)—, s’orienta doblement a la millora de la biodiversitat i al benefici de l’activitat agrícola. En el context del projecte del Tancat de l’Estell, la col·laboració entre Bodegas Vicente Gandia, mitjançant el seu programa de Responsabilitat Social Corporativa «Som Albufera», i la Fundació Assut consisteix en l’organització conjunta i patrocinada del programa anual d’activitats divulgatives i participatives a l’Albufera. Al llarg de l’any, s’estan celebrant visites obertes al públic al voltant de les diferents etapes del cicle de l’arròs —la fanguejà, la sembra, la collita, la perellonà…— i altres aspectes característics d’este paisatge —la pesca artesanal i l’arquitectura—, així com accions de voluntariat, consistents en la retirada de plàstics i altres residus, i en la restauració ambiental amb la plantació de lliri groc i altres espècies de flora autòctona en motes i marges de séquies. En este programa de divulgació participen també Arroz Tartana, Consum i la Conselleria d’Educació, Cultura i Esport.
Roda l’Albufera
Com cada any, dins del programa d’activitats del Tancat de l’Estell es va celebrar una nova edició del «Roda l’Albufera», esta vegada en època de la sembra de l’arròs: la barrejà. Els participants van realitzar amb bici i barca un recorregut circular amb principi i final al Saler, passant per la Devesa, el Perellonet, on van ser rebuts pel seu alcalde Luis Zorrilla, i els tancats del Recatí, l’Estell —ací esperava una paella cuinada per Vicent Moncholí a casa de Toni Navarro—, el Fangar i Baldoví. En el moll de la casa de Baldoví, les barques de Visit Albufera esperaven al grup per a solcar les aigües de l’Albufera de tornada al Saler.
Gala benèfica
Dins del programa «Som Albufera», Bodegas Vicente Gandía va celebrar el passat 21 de juny una gala benèfica en favor dels objectius de la Fundació Assut a la qual van acudir un centenar de persones. La vetlada, que va tindre lloc en el restaurant Nou Racó del Palmar, es va iniciar amb una excursió amb barca per a assistir a la posta de sol des del lluent; va continuar amb la presentació del programa de RSC a càrrec de Javier Gandia, director general de la companyia, i Bosco Dies, de la Fundació Assut, i, com a esdeveniment principal i molt suggestiu, va ser rematada amb un sopar maridatge conduïda per Maximiliano Bao, triat millor sommelier d’Espanya en 2022.
